Há 57 anos começava umas das
histórias mais tradicionais da região do Caparaó, nascia a Cooperativa de Laticínios
de Guaçuí, Colagua, foi a união de 22 agricultores da região que estavam
cansados de vender o leite a preços baixos, encontraram na união uma forma de
crescimento e estabilização do mercado. Ainda na década de 60, apenas era
industrializado o leite e a manteiga, ao longo dos anos o número de produtos
aumentou, assim como o de cooperados e a qualidade da cooperativa.
Mas antes, o prédio da cooperativa
era de uma Cooperativa de Mandioca, que de fato nunca funcionou. De acordo com
Paulo Viana Aguiar, um dos fundadores e Presidente, do ano de 62 a 66, foi
então que o terreno da antiga fábrica de mandioca foi adquirido. E já naquela
época a Colagua conseguia captar 55 mil/litros de leite por dia. A concorrência
com os pequenos ficou mais difícil, os produtores de leite preferiam se tornar
parte da Colagua e isso só fortaleceu a indústria.
“Eu deixei a presidência porque
precisava continuar o meu trabalho no IBC, de erradicação do Café, em outro
estado. O interesse daqueles tempos pode ser o mesmo de agora, acredito que
antes do prazo a Colagua vai se recuperar. Hoje, o interesse é de todos. As
pessoas estão tornando a acreditar na cooperativa”, afirma Paulo Viana.
Quando a Colagua começou os
trabalhos, a arrecadação chegava a três mil litros de leite, segundo
documentos, tendo capacidade para receber 50 mil, mas aconteceram picos de até
60mil/litros. As primeiras vendas de leite foi para indústria Glória, firma
localizada no noroeste do Rio de Janeiro, em Itaperuna. Com o aumento do
volume, passou a integrar ao corpo dos associados da C.C.P.L- Cooperativa
Central dos Produtos de Leite, órgão central de cooperativas. A Colagua já
ficou em 3° lugar em cooperativas do Espírito Santo. Naquela época, existia
apoio e convênios estaduais, já existiam cursos de qualificação e preocupação
com vacinas. Segundo revistas da época, a Colagua foi pioneira em inseminação
artificial, pensando em melhorar o padrão técnico do rebanho.
Depois de 57 anos, a Colagua
reduziu um pouco o número de funcionários, fica oscilando com pouco mais de 300
cooperados ativos e tem capacidade para 80mil/litros dia. O mix de produtos
aumentou muito com queijos, iogurtes, bebidas lácteas, requeijão e o leite.
Assim como, o parque industrial que tem o próprio tratamento de água, câmaras
modernas e maquinários. De lá pra cá, foram pelo menos três grandes crises, a
pior constatada pela administração foi a de 2012. Mas a confiança dos pecuaristas,
o trabalho sério e o investimento em tecnologia tem fortalecido a história
desse patrimônio do Caparaó.
Missão
Promover o desenvolvimento tecnológico dos cooperados,
oferecendo produtos e serviços inovadores, com foco na melhora da qualidade do
leite, como também no desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva do leite.
Visão
Obter o reconhecimento de nossos cooperados, colaboradores,
clientes e pessoas interessadas. A melhor solução de negócio no nosso setor de
atuação, pela inovação, qualidade de serviços e produtos.
Negócio
Soluções inovadoras em pecuária leiteira.
Valores
Liderança- Parceria-Inovação-Qualificação Profissional-
Valorização- Ética e Transparência- Cooperação e Integração- Compromisso Social
e Ambiental.
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