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quarta-feira, 11 de maio de 2016

Associados da comunidade Santa Catarina fazem curso



Higiene redobrada no curral, técnicas de limpeza e até a maneira mais correta da retirada de leite. Essas foram algumas das técnicas aprendidas pelos cooperados do tanque da comunidade de Santa Catarina, zona rural de Guaçuí. Mais uma vez o trabalho só aconteceu devido a uma parceria da Colagua e do Incaper, que vem conversando há alguns dias com os pecuaristas sobre a importância da qualidade do leite.

De acordo com a zootecnista, Lorena Vidaurre Ribeiro, a busca pela melhoria da higiene vem sendo uma constante na ordenha nos currais de leite. “A participação foi muito boa, mesmo com um número reduzido foi possível convencer da importância da adoção de boas práticas agropecuárias. Nós sabemos que o planejamento é importante, mas essencial mesmo é a execução, usar o que foi passado durante o treinamento”, afirma Lorena.


O curso aconteceu nos dias 9 e 10 de maio, o primeiro dia o foco foi as questões teóricas, com apresentação de vídeos e slides sobre o tema. A terça-feira, foi dedicada a aula prática com o grupo de pecuaristas no curral testando as novas técnicas aprendidas. A Colagua reafirma que está de portas abertas para receber outras comunidades, que desejam fazer um trabalho de qualificação na área.

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